PRO TIPP : Salate
Geschützt ist die Aussaat ab März möglich, direkt ins Freiland meist ab April. Für eine lange Ernte säen Sie alle zwei bis drei Wochen nach, bis in den Spätsommer.
Ein heller, nicht zu heißer Platz mit humoser, gleichmäßig feuchter Erde ist günstig. Im Sommer hilft leichter Halbschatten, damit die Pflanzen nicht zu schnell schießen.
Die Erde sollte gleichmäßig feucht bleiben, besonders während der Keimung und bei warmem Wetter. Gießen Sie morgens direkt an den Boden, damit die Blätter trocken bleiben.
Pflück- und Schnittsalate passen gut in Balkonkästen oder Töpfe ab 15 bis 20 cm Tiefe. Sie brauchen Wasserabzug, lockere Erde und können mehrfach beerntet werden.
Bei Pflücksalaten schneiden oder zupfen Sie nur die äußeren Blätter ab. Das Herz bleibt stehen und bildet neue Blätter, solange die Pflanze ausreichend Wasser und Nährstoffe erhält.
