PRO TIPP : Bio-Samen für Obst und Gemüse
Viele Gemüse starten ab Februar oder März geschützt im Haus. Direktsaaten gelingen meist ab April. Frostempfindliche Arten wie Tomaten, Kürbis und Zucchini kommen erst nach den Eisheiligen ins Freie.
Für die Keimung ist feine, lockere Anzuchterde sinnvoll, weil sie wenig Nährstoffe enthält und junge Wurzeln gut wachsen lässt. Nach dem Pikieren brauchen die Pflanzen nährstoffreichere Erde oder gut reifen Kompost.
Auf dem Balkon eignen sich kompakte Sorten wie Pflücksalat, Radieschen, Kräuter, Buschtomaten oder Snackpaprika. Wichtig sind ausreichend Licht, Gefäße mit Wasserabzug und regelmäßiges, maßvolles Gießen.
Keimlinge brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, viel Licht und Schutz vor Kälte. Stehen sie zu dicht, werden sie vereinzelt. Vor dem Auspflanzen sollten sie einige Tage langsam an Wind und Sonne gewöhnt werden.
Lagern Sie Saatgut trocken, kühl und dunkel, am besten in der verschlossenen Tüte oder Dose. Notieren Sie das Öffnungsdatum. Wärme und Feuchtigkeit verringern die Keimfähigkeit deutlich.
