PRO TIPP : Paprika
Die Aussaat erfolgt meist von Februar bis März im Haus. Paprika braucht zum Keimen etwa 22 bis 25 Grad und viel Licht nach dem Auflaufen. Ins Freie kommen die Pflanzen erst nach den Eisheiligen.
Paprika wächst am besten sonnig, warm und windgeschützt. Ein Gewächshaus, ein Folientunnel oder eine geschützte Südterrasse fördern die Ausreife. Der Boden sollte humos, locker und nährstoffreich sein.
Gießen Sie gleichmäßig, sobald die obere Erdschicht antrocknet. Staunässe schwächt die Wurzeln, Trockenstress kann Blütenabwurf verursachen. Im Topf ist an warmen Tagen häufigeres Gießen nötig.
Paprika zählt zu den nährstoffliebenden Gemüsearten. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen Kompost ein und düngen Sie während der Fruchtbildung maßvoll nach, zum Beispiel mit einem Gemüsedünger.
Reife Früchte haben ihre sortentypische Farbe erreicht, meist rot, gelb, orange oder violett. Grüne Früchte sind oft unreif, aber essbar. Schneiden Sie die Schoten mit einer Schere ab, um Triebe zu schonen.
