Wann wird Blutamarant in Deutschland ausgesät?

Direktsaat gelingt ab Mitte Mai, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind und der Boden warm ist. Eine Vorkultur ist ab April möglich. Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen ins Beet setzen.

Welchen Standort braucht Blutamarant?

Blutamarant wächst am besten sonnig, warm und windgeschützt. Der Boden sollte locker, humos und durchlässig sein. In schweren Böden hilft reifer Kompost, Staunässe sollte vermieden werden.

Wie werden die Blätter von Blutamarant geerntet?

Ernten Sie junge, zarte Blätter laufend mit einer Schere. Schneiden Sie nicht zu tief, damit neue Triebe nachwachsen. Für die Küche eignen sich die Blätter frisch, gedünstet oder kurz gegart.

Kann man Blutamarant auch im Kübel anbauen?

Ein großer Kübel mit Abzugslöchern ist geeignet. Verwenden Sie nährstoffreiche, lockere Erde und stellen Sie das Gefäß sehr sonnig. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, da Kübel schneller austrocknen.

Wann sind die Samenstände erntereif?

Die Samenstände werden im Spätsommer bis Herbst geschnitten, wenn sie trocken wirken und die Körner sich lösen. Danach luftig nachtrocknen lassen und erst vollständig trocken lagern.

Blutamarant - Amaranthus cruentus richtig säen

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