Orange Kapuzinerkresse Tropaeolum majus

Orange Kapuzinerkresse für essbare Blüten im Sommergarten

Orange Kapuzinerkresse als kompakter Sommerbegleiter

Die Orange Kapuzinerkresse, botanisch Tropaeolum majus, wächst buschig bis leicht überhängend und erreicht etwa 40 cm Höhe und Breite. Ihre runden, grünen Blätter sind einjährig und nicht wintergrün.

Von Juni bis September erscheinen orange Blüten. Sie sind essbar, leicht pfeffrig und eignen sich frisch für Salate, Kräuterquark oder als würzige Dekoration. In der Kategorie Einjährige Pflanzen bietet sie schnellen Wuchs und eine lange Gartensaison.

Tropaeolum majus pflanzen: Standort und Boden

Setzen oder säen Sie die Kapuzinerkresse in Deutschland nach den letzten Frösten, meist ab Mitte Mai, ins Freie. Eine geschützte Vorkultur ist ab April möglich. Ideal ist ein sonniger Platz mit durchlässiger, eher magerer Erde.

Kapuzinerkresse pflegen und sicher durch die Saison führen

Die Pflanze ist frostempfindlich und nur bis etwa 0 °C belastbar. Bei Spätfrost sollten junge Pflanzen abgedeckt oder ins Haus gestellt werden; der erste Herbstfrost beendet die Kultur meist.

Kurze Trockenphasen werden im Beet besser vertragen als im Topf. In Gefäßen für Terrasse und Balkon braucht sie an warmen Tagen regelmäßige Kontrolle. Krankheiten treten selten auf, doch Blattläuse können sich ansiedeln; spülen Sie sie früh mit Wasser ab oder entfernen Sie stark befallene Triebe.

Orange Kapuzinerkresse verwenden und kombinieren

Im ersten Jahr füllt sie Kästen, Töpfe und Beetränder zügig. Nach 6 bis 8 Wochen zeigt sich meist ein dichter Wuchs, der kleine Lücken schließt, ohne dauerhaft zu verholzen.

Sie passt zu Tomaten, Kräutern, Ringelblumen und niedrigen Sommerblumen. Im Gemüsebeet kann sie Blattläuse von empfindlichen Kulturen ablenken, ersetzt aber keine regelmäßige Kontrolle. Entfernen Sie Verblühtes im Sommer, um neue Knospen zu fördern und den Genuss Saison für Saison zu verlängern.