Kartoffel ‘Corne de Gatte’ / ‘Pink Fir Apple’ (x25) Solanum tuberosum corne de gatte (pinkfir apple)

Kartoffel ‘Corne de Gatte’ / ‘Pink Fir Apple’ (x25) für feine, fingerförmige Knollen

Diese traditionsreiche Kartoffelsorte bildet längliche, unregelmäßig geformte Knollen mit festem Fleisch. Sie eignet sich für Gärtner, die Kartoffeln anbauen im Garten und eine aromatische Sorte für Salat, Bratkartoffeln und die Herbstküche suchen.

Was diese Kartoffel im Beet auszeichnet

Solanum tuberosum corne de gatte (pinkfir apple) ist eine robuste Speisekartoffel mit schneller Entwicklung und Erntezeit von August bis Oktober. Die Knollen bleiben beim Kochen gut in Form und bringen eine feine, nussige Note auf den Teller.

Unter den Kartoffelpflanzen ist sie besonders interessant, wenn Sie fingerförmige Kartoffeln ernten möchten. Die Sorte wächst am zuverlässigsten in gemäßigtem Klima, wie es in vielen Regionen Deutschlands üblich ist.

Der richtige Platz für kräftige Pflanzen

Wählen Sie einen sonnigen Standort mit lockerem, nährstoffreichem und gut drainiertem Boden. Sandige bis lehmige Gartenerde ist geeignet, wenn überschüssiges Wasser gut abläuft.

Im Gemüsegarten sollte die Fläche vor der Pflanzung tief gelockert und mit reifem Kompost vorbereitet werden. Vermeiden Sie frisch gedüngte, sehr nasse Erde, da sie Fäulnis und ungleichmäßigen Austrieb begünstigt.

So gelingt das Setzen im Frühjahr

Pflanzen Sie im März oder April, sobald keine starken Fröste mehr zu erwarten sind und der Boden etwa 8 bis 10 °C erreicht. Die Pflanztiefe liegt bei 8 bis 10 cm, mit etwa 60 cm Abstand zwischen den Reihen.

Der Austrieb erfolgt meist nach 2 bis 4 Wochen, abhängig von Bodentemperatur und Feuchtigkeit. Für Einsteiger ist die Kultur gut machbar, wenn die Erde locker bleibt und die Pflanzen nicht austrocknen.

Ernten und lagern im natürlichen Rhythmus

Ernten Sie ab August, wenn das Laub gelb wird und einzuziehen beginnt. Heben Sie die Knollen vorsichtig mit der Grabegabel an, damit die langen Formen nicht verletzt werden.

Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Einlagern kurz abtrocknen, jedoch nicht in praller Sonne. Kühl, dunkel und luftig gelagert, begleiten sie die Küche saison après saison und fördern die réussite du jardin mit ruhigen, richtigen Handgriffen von Willemse.