Schalenobst

Herbst (Oktober–November) oder Frühjahr (März–April) sind ideal. Der Boden sollte frostfrei und noch feucht sein. Containerware kann fast ganzjährig gepflanzt werden, sofern Hitze und Staunässe vermieden werden.

Ein ausgewachsener Walnussbaum benötigt mindestens 8 bis 10 Meter Abstand zu Gebäuden und anderen Gehölzen. Er gibt zudem Juglone ab, das empfindliche Nachbarpflanzen hemmen kann. Kleingärtner wählen besser die Haselnuss.

Haselnüsse sind fremdbestäubend. Für eine zuverlässige Ernte sollten mindestens zwei verschiedene Sorten gepflanzt werden. Der Abstand von 3 bis 5 Metern genügt. Zwei Sträucher erhöhen den Ertrag deutlich.

Edelkastanien bevorzugen saure, durchlässige Böden (pH 5–6,5) und wärmere Lagen. Kalkhaltige oder staufeuchte Böden vertragen sie schlecht. In Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Bayern gedeihen sie besonders gut.

Walnüsse tragen meist ab dem 5. bis 8. Standjahr erste nennenswerte Erträge. Haselnüsse fruchten früher, oft ab dem 3. bis 4. Jahr. Veredelte Sorten beginnen in der Regel früher zu tragen als Sämlinge.