Oregano

Ab Mitte Mai, wenn keine Nachtfröste mehr drohen. In milden Regionen ist auch Spätsommer möglich. Wichtig sind ein sonniger Platz, durchlässige Erde und Schutz vor Staunässe.

Mindestens 6 Stunden direkte Sonne täglich fördern kompakten Wuchs und würzige Blätter. Halbschatten ist möglich, führt aber oft zu weicheren Trieben und schwächerem Geschmack.

Nutzen Sie einen Topf mit Abzugslöchern und magere Kräutererde. Gießen Sie erst, wenn die Oberfläche trocken ist, und düngen Sie sparsam, damit die Triebe fest und aromatisch bleiben.

Viele Sorten überstehen milde Winter im Beet. In rauen Lagen hilft eine Abdeckung mit Reisig. Töpfe stehen besser regengeschützt an der Hauswand und werden mit Vlies umwickelt.

Schneiden Sie trockene Triebe kurz vor oder zu Beginn der Blüte. Dann ist der Gehalt an ätherischen Ölen hoch. Bündel luftig im Schatten trocknen und anschließend dunkel lagern.