PRO TIPP : Kamille
Echte Kamille, Matricaria chamomilla, ist die klassische Wahl für Tee. Geerntet werden voll geöffnete Blütenköpfchen an trockenen Vormittagen, wenn das Aroma gut entwickelt ist.
Pflanzen Sie Kamille ab April oder Mai, sobald keine starken Fröste mehr zu erwarten sind. Ein sonniger, warmer Platz mit lockerem Boden unterstützt einen sicheren Start.
Breiten Sie die Blüten dünn auf Papier oder einem sauberen Tuch aus. Der Ort sollte schattig, trocken und gut belüftet sein. Danach luftdicht und dunkel lagern.
Ein nährstoffarmer bis mäßig versorgter Boden reicht meist aus. Zu viel Dünger fördert Blattmasse und kann das Aroma der Blüten schwächen.
Ein Topf mit Abzugslöchern und durchlässiger Kräutererde eignet sich gut. Stellen Sie ihn sonnig auf und gießen Sie regelmäßig, ohne Staunässe entstehen zu lassen.
