PRO TIPP : Heidelbeere
Die beste Pflanzzeit liegt im Frühjahr oder Herbst, solange der Boden frostfrei ist. Im Frühjahr wachsen die Sträucher zügig an, im Herbst profitieren sie von gleichmäßiger Bodenfeuchte.
Heidelbeeren benötigen saure, humose Erde mit niedrigem pH-Wert. Verwenden Sie Moorbeet- oder Rhododendronerde und gießen Sie möglichst mit Regenwasser, da kalkhaltiges Wasser das Wachstum schwächen kann.
Ein großer Kübel ab etwa 40 Litern eignet sich gut, wenn er Abzugslöcher hat und mit saurer Erde gefüllt wird. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und schützen Sie den Topf im Winter vor starkem Durchfrieren.
Viele Sorten fruchten auch allein, doch zwei verschiedene Sorten verbessern häufig den Fruchtansatz. Zusätzlich lässt sich die Erntezeit verlängern, wenn frühe und späte Sorten kombiniert werden.
Frische Heidelbeeren bleiben ungewaschen im Kühlschrank meist einige Tage haltbar. Zum Einfrieren die Beeren trocken verlesen, auf einem Tablett vorfrieren und anschließend in geeignete Behälter füllen.
