PRO TIPP : Buschbohnen Mangetout
Die Direktsaat erfolgt meist ab Mitte Mai nach den Eisheiligen, wenn der Boden warm ist. In kühlen Regionen lohnt sich ein späterer Start bis Anfang Juni, damit die Samen gleichmäßig keimen.
Säen Sie die Samen etwa 3 cm tief in lockere Erde. Zwischen den Reihen sind 35 bis 45 cm sinnvoll, in der Reihe etwa 8 bis 10 cm. Nach dem Säen gut angießen.
Buschbohnen wachsen kompakt und benötigen in der Regel keine Rankhilfe. Ein windgeschützter Standort ist dennoch hilfreich, damit die Pflanzen aufrecht bleiben und gut abtrocknen.
Halten Sie den Boden während Blüte und Hülsenbildung gleichmäßig feucht. Gießen Sie möglichst bodennah am Morgen und hacken Sie nur flach, da die Wurzeln nahe an der Oberfläche liegen.
Geerntet wird, wenn die Hülsen jung, glatt und noch zart sind. Regelmäßiges Pflücken alle zwei bis drei Tage fördert neue Hülsen und erhält die feine Qualität für die Küche.
